คณะเกษตรเป็นศูนย์กลางบูรณาการนวัตกรรมด้านการเกษตร โดยความร่วมมือทางวิชาการกับหน่วยงานชั้นนำทั้งในและนอกประเทศ ว่าด้วยการคิดค้น พัฒนา ต่อยอดนวัตกรรมงานวิจัยและเทคโนโลยีทางการเกษตร ทั้งทางด้านพืชและสัตว์ เพื่อส่งเสริมให้ประเทศไทยยังคงเป็นฐานกำลังการผลิตสำคัญของผลิตผลทางการเกษตรของโลกต่อไป
คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ให้ความสำคัญและมุ่งพัฒนาความเป็นสากลให้เกิดขึ้นกับตัวบัณฑิต โดยการสนับสนุนให้นิสิตมีประสบการณในการศึกษา และร่วมกิจกรรมแลกเปลี่ยนผ่านโครงการแลกเปลี่ยน เพื่อเปิดโอกาสให้นิสิตได้เรียนรู้ เสริมสร้างประสบการณ์ จากมหาวิทยาลัยชั้นนำในต่างประเทศ
